Muffins de Nutella Casera - Cocina con los Rolo

INGREDIENTES

1 Taza de harina de avena
6 sobres de Stevia o edulcorante
¼  Taza de cacao en polvo sin azúcar
½  Taza de Nutella casera
¼  Taza de chocolate negro sin azúcar derretido
1 sobre de levadura en polvo
1 huevo
2 cdas de aceite de coco o coco rallado
1 chorrito de vainilla

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PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180º
Mezclamos muy bien todos los ingredientes en un bol y  lo vamos agregando en recipientes especial para  muffins antiadherentes o lo pueden agregar en un molde normal previamente engrasado.
Lo Horneamos a 180º de 18 a 20 min, dejarlo enfriar  antes de comer.