Costillas al Horno - Cocina con los Rolo

INGREDIENTES

1 trozo de costillas, de 1 Kg más o menos
Aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
Unas ramas de perejil fresco
1 cucharada de orégano
1 cucharada de Tomillo
1 limón
Sal
Pimienta molida

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PREPARACIÓN

Trituramos en un picatodo el ajo, perejil, orégano, tomillo, el zumo de limón, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva virgen extra.
Con una brocha bañamos las costillas con la mezcla por ambas caras. Y dejar macerar por 1 hora.
Luego hornear, a 200 grados hasta que veamos las costillas bien doradas, sobre unos 30 min más o menos.
Buen Provecho!!!