Crumble de Manzana - Cocina con los Rolo

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Crumble de Manzana

Postres

INGREDIENTES

300 gr de harina

175 gr de azúcar

200 gr de mantequilla sin sal

Nueces y almendras trituradas

100 gr de copos de avena (no instantánea)

RELLENO

450 gr de manzanas en cuadros

50 gr de azúcar moreno

El zumo de 1 naranja

1Cda de Pasas (opcional)

Canela al gusto

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PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 190°C.

Mezclamos la harina con el azúcar, y luego añadimos la mantequilla, mezclando bien los ingredientes hasta obtener migas.

Agregamos la avena, las nueces y almendras trituradas y reservamos.

Aparte mezclamos todos los ingredientes del relleno y lo colocamos en un molde engrasado con un poco de mantequilla.

Sobre el relleno vertemos la mezcla de harina y horneamos de 40 a 45 min.

Retiramos del horno cuando la cubierta esté dorada y el relleno burbujee.

SUGERENCIA

Se puede sustituir la manzana por peras, plátano o la fruta de su preferencia