Crumble de Manzana - Cocina con los Rolo

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Crumble de Manzana

Postres

INGREDIENTES

300 gr de harina
175 gr de azúcar
200 gr de mantequilla sin sal
Nueces y almendras trituradas
100 gr de copos de avena (no instantánea)
 
RELLENO
450 gr de manzanas en cuadros
50 gr de azúcar moreno
El zumo de 1 naranja
1Cda de Pasas (opcional)
Canela al gusto


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PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 190°C.
Mezclamos la harina con el azúcar, y luego añadimos la mantequilla,  mezclando bien los ingredientes hasta obtener migas.
Agregamos la avena, las nueces y almendras trituradas y reservamos.
Aparte mezclamos todos los ingredientes del relleno y lo colocamos en un molde engrasado con un poco de mantequilla.
Sobre el relleno vertemos la mezcla de harina y horneamos de 40 a 45 min.
Retiramos del horno cuando la cubierta esté dorada y el relleno burbujee.
 
SUGERENCIA
Se puede sustituir la manzana por peras, plátano o la fruta de su preferencia
.

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