Camarones al Ajillo - Cocina con los Rolo

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Camarones al Ajillo

Pescados y Mariscos

INGREDIENTES

600 grs. de Camarones
6 dientes de ajo
Perejil finamente picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta




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PREPARACIÓN

Les quitamos el caparazón a los camarones dejándoles la cola
Picamos el ajo finamente. Calentamos el aceite y añadimos los ajos y los  dejamos cocinar por unos minutos evitando que se doren; agregamos los camarones y  removemos bien para que se integren con el ajo, cuando tomen color lo salpimentamos.
Colocamos en cazuelitas de barro y espolvoreamos con perejil finamente picado.


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