kabab - Cocina con los Rolo

Cocina Con Los Rolo
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kabab

Entrantes, tapas y otras delicias

INGREDIENTES:

1kg.de Carne Molida o Picada
1/2 Cucharada de Pimienta negra molida (7 Especies)
Perejil Picadito
1 Cebolla Rallada
Aceite
Sal al Gusto
1/2 Cucharadita Bicarbonato

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PREPARACIÓN:

Se coloca la carne en el procesador de alimentos junto con el bicarbonato, se le agrega cebolla, perejil, pimienta, sal, aceite y una pizca de los 7 condimentos, se deja amasar un poco y se hacen las formas para que puedan sostenerse en los palitos de madera.



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